Saltar al contenido

5 platos para probar al menos una vez en la vida

julio 31, 2018

¿Quieres expandir tus horizontes culinarios? Aquí están los platos de la cocina étnica que deberías probar si aún no lo has hecho.

¿Listo para darse un chapuzón en los meandros de la cocina étnica? Si eres un principiante, no puedes perder los platos étnicos más famosos, aquellos que son parte integral del bagaje cultural de cada país.

Incluso la cocina, hace su parte, y sería una verdadera lástima no probar los platos que son el resultado de siglos de tradiciones. Las recetas étnicas que siguen son simples y también se pueden reproducir en casa, tal vez durante una cena temática con amigos.

Cómo no mencionar los rollitos de primavera típicos de la cocina china, el resultado de intrigantes mezclas de sabores; el pollo al curry, directamente de la cocina india, conocida por sus condimentos complejos y, de nuevo, los burritos de la gastronomía mexicana, conocida en todo el mundo por el uso masivo de especias (y chile en particular).

1. Pollo al curry

El pollo al curry, pollo tikka masala en el idioma original, pertenece a la cocina india y es probablemente el plato étnico más reproducido en casa. Consiste en pollo cortado en cubos y cocido en una salsa más o menos gruesa a base de curry. En versiones caseras, a menudo se enriquece con crema y se hace dulce con manzanas.

No hay una receta original, en el sentido de que está preparado de forma diferente dependiendo de las áreas de origen, pero el sello distintivo de este plato es sin duda el aroma inconfundible de la mezcla de especias de la India, aromático y con un toque picante. Servido con del arroz basmati para una comida completa y satisfactoria.

5 recetas étnicas: pollo al curry

2. Rollitos de primavera

Que levante la mano quien nunca ha probado uno rollo de primavera en su vida! Si usted es un cliente habitual de restaurantes chinos seguramente los encontrará en el plato al menos una vez: su punto fuerte es el crujiente de la envoltura, generalmente hecha de pasta filo. Sumergidos en salsa de soja y mordidos cuando todavía están calientes, están muy ricos.

El llenado de los rollitos de primavera incluye verduras (zanahorias y repollo), brotes de soja y, opcionalmente, cerdo o pollo y camarones. Hacerlos en casa no es difícil, y el resultado suele ser bastante parecido al original

5 recetas étnicas para probar: rollitos de primavera

3. Burritos

Los burritos representa, junto con fajitas, una de las piedras angulares de la cocina mexicana. una comida callejera en estilo tex mex que debes probar al menos una vez. Una envoltura de tortilla de harina contiene un relleno de carne (carne de res o pollo no importa) previamente marinado con zumo de limón, a la parrilla y mezclado con frijoles, tomate, lechuga, queso fibroso y el inevitable guacamole.

Perfecto en caso de que desee organizar una cena étnica con amigos, se pueden hacer en las versiones más variadas. No olvides, sin embargo, las salsas clásicas listas para completar su sabor en el mejor de los casos.

5 recetas étnicas para probar: burritos

4. Paella

Y llegamos a la paella de marisco, que probablemente representa el plato español más famoso en el extranjero. Es un plato único a base de arroz, verduras mixtas y pescado y / o carne fragante y rico en sabor. Requiere una preparación bastante larga ya que cada ingrediente requiere cocinarse por separado, pero el resultado final lo vale por completo.

Quizás no todo el mundo lo sabe, pero la paella debe su nombre al clásico cacerola en el cual se cocina y posteriormente se sirve sobre la mesa, también conocida como paellera.5 recetas étnicas para probar: paella de marisco

5. Ramen

Y no podía faltar, uno de los platos de la cocina japonesa que sería una verdadera lástima dejar de lado. el ramen no es más que una sopa, pero es tan rico en sabor e ingredientes que es una necesidad real.

Al contrario de lo que uno podría pensar, la acción que forma la base es su punto fuerte. Basado en este último, se pueden distinguir 4 tipos de ramen. También hay algas, hongos, huevos, carne y / o pescado

.5 recetas étnicas para probar: ramen

5/5 (1 Review)