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Frijoles al horno con tocino

agosto 4, 2018
Los frijoles horneados del mundo será la última receta que harás! Estos frijoles caseros fáciles de preparar son el compeñero perfecto para una comida casera y una verdadera receta familiar.

 

Los mejores frijoles horneados del mundo

Esta receta es la favorita de mis familiares y amigos. Me presentaron esta receta hace 14 años. ¿Y adivina qué? Todavía tengo que probar otra receta que le pueda ganar. Fue adaptado del Libro de cocina de la «Casa del León», y la gente me ruega que lleve frijoles a cada reunión que tengamos.

¿Qué hace que estos sean los mejores frijoles horneados?

Bueno para empezar, el tocino. Tiene medio kilo de tocino dentro de estos increíbles frijoles horneados. También tiene el dulzor justo que le da el azúcar moreno. También me encantan estos frijoles horneados porque no se requieren muchos ingredientes, ¡y resultan perfectos para cualquier momento!

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¿Cómo se hacen frijoles horneados desde cero?

  • Comience por freír el tocino en una sartén de tamaño mediano a fuego medio alto. Una vez que el tocino esté cocido, retire con una espumadera y colóquelo en un plato. Retire la mayor parte de la grasa de tocino, pero dejando un poco para freír la cebolla y el pimiento verde.
  • Freír la cebolla y el pimiento verde hasta que estén tiernos. Combine el tocino, el pimiento verde, la cebolla, el cerdo y los frijoles, la salsa de tomate, el azúcar moreno y la salsa worchestershire en un molde.

¿Cuánto tiempo cueces frijoles en el horno?

Precaliente su horno a 180 grados. Cubra con papel aluminio y hornee durante una hora hasta que los frijoles se espesen y se forme una costra agradable en la parte superior.

¿Cómo se hacen los frijoles cocidos en una olla de cocción lenta?

Siga los pasos de la receta y añádalos a la olla de cocción lenta al final. Mantenga a fuego lento durante 4-6 horas o hasta obtener la consistencia deseada.

¿Necesita otras ideas?

Paso a paso.

Tiempo Total

Ingredientes.

  • Medio kilo de tocino
  • 1 pimiento verde, cortado en cubitos
  • 1 cebolla, cortada en cubitos
  • Un bote de frijoles.
  • 1 taza de ketchup
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • Freír el tocino y cortarlo en tiras. Cortar el pimiento verde y la cebolla y cocinar en la grasa de tocino hasta que esté suave. Combina todos los ingredientes juntos. Deje hervir a fuego lento en la sartén a fuego lento durante al menos una hora.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 grados. Freír el tocino y cortarlo en pedazos. Retire el tocino con una espumadera y deseche un poco de grasa. Agregue el pimiento verde y la cebolla y fría hasta que estén tiernos.
  2. Combine el tocino, el pimiento verde y la cebolla, el cerdo y los frijoles, la salsa de tomate, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire en un mold. Hornee todo durante una 1 hora. También puede hervir a fuego lento en una olla grande durante una hora.
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