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Pollo de mostaza y miel con verduras.

julio 28, 2018

Delicioso pollo sazonado con miel de mostaza y patatas cocinados juntos!

¡Hola a todos!  Este uno de mis favoritos porque es muy fácil de hacer, nunca tengo quejas cuando vengo a cenar, ¡y en general es tan sabrosa! Es una deliciosa comida abundante que es perfecta para el regreso a la escuela. Lo cual, lo suficientemente loco para nosotros, es en un par de semanas y viene más rápido de lo que estoy listo para eso.

Así que hablemos un poco más sobre esto una cacerola miel mostaza y pollo.

¿Cómo se hace esta cena fácil y saludable?

  • Comenzarás precalentando el horno a 425 grados F y luego alineando una bandeja para hornear muy grande con papel de aluminio resistente, pergamino o un forro.
  • ¡En esa sartén pondrás las verduras cortadas, el aceite y los condimentos! Esos hornearán primero.
  • Mientras tanto, sal y pimienta a ambos lados de los muslos de pollo y las baquetas.
  • Retire la bandeja para hornear y mezcle las verduras con cuidado. Coloque las piezas de pollo en una sola capa (y no superpuesta) alrededor de las verduras. Esto vuelve al horno por otros 15 minutos.
  • Mientras tanto, preparará la salsa mezclando la mostaza dijon, la mostaza integral, la miel y el azúcar moreno. Eso se bate rápidamente y se rocía uniformemente sobre el pollo y las verduras.
  • Todo hornea una vez más hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas. ¡Y antes de que te des cuenta de que tienes una deliciosa cena de pollo y verduras lista para devorar! 🙂

¿Este pollo con mostaza Honey Pan y vegetales son saludables?

  • ¡¡Sí!! No solo está lleno de muchas verduras buenas, sino que también está endulzado principalmente por un edulcorante natural (miel). Los beneficios de la miel se notan más cuando reemplaza a otro edulcorante no saludable como el azúcar blanco. Si bien hay un poco de azúcar moreno en este plato, la cantidad es muy pequeña. También puede usar azúcar de coco en lugar del azúcar morena si está buscando eliminar por completo los azúcares refinados.

¿Puedo preparar este pollo y verduras con mostaza y miel Honey Pan con anticipación?

¡Puedes preparar partes de este plato antes de tiempo! El glaseado dulce se puede preparar un día a la cabeza y se pueden preparar las zanahorias y la cebolla roja con un día de anticipación. ¡Solo asegúrese de guardar todo en recipientes herméticos hasta que esté listo para cocinar!

¿Cómo puedo hacer que la limpieza de este pollo y verduras con mostaza y miel One Pan sea fácil y rápida?

  • Para hacer la limpieza súper rápida y fácil para esta cena, puede alinear su sartén con lámina resistente. Asegúrese de cubrir completamente la bandeja en la lámina y la limpieza será tan fácil como retirar la lámina y enjuagar rápidamente la bandeja. Dado que este plato se pone un poco pegajoso. Sí que quiere que su sartén forrada con algo: papel de aluminio. En mi experiencia, dos hojas de papel de aluminio resistente realmente hacen el truco.

 

Preparación.

Ingredientes.

  • 400 gramos de patatas
  • 400 gramos de zanahorias cortadas
  • 1 cebolla roja pequeña, cortada en 8 cuñas grandes
  • 2 y ½ cucharada de aceite de oliva
  • 4-6 ramitas de tomillo fresco
  • Fina sal marina y pimienta recién cuajada, al gusto
  • 4 muslos de pollo
  • 4 muslos de pollo
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon (¡no use mostaza común!)
  • 2 cucharadas de mostaza integral
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  1. Precaliente el horno a 250 grados. Cubra una bandeja para hornear muy grande con papel de aluminio resistente, pergamino o un forro. Dejar de lado.
  2. En la sartén preparada, agregue las papas desmochadas, las piezas de zanahoria y las cuñas de cebolla roja. Espolvoree sal y pimienta (para su gusto, agrego aproximadamente ½ cucharadita de cada uno), tomillo y aceite de oliva. Agite suavemente juntos. Hornee en el horno precalentado por 15 minutos.
  3. Mientras tanto, sal y pimienta a ambos lados de los muslos de pollo y las baquetas.
  4. Retire la bandeja para hornear y mezcle las verduras con cuidado. Coloque las piezas de pollo en una sola capa (y no superpuesta) alrededor de las verduras.
  5. Vuelve al horno por 15 minutos.
  6. Mientras tanto, prepare la salsa mezclando la mostaza dijon, la mostaza integral, la miel y el azúcar moreno. Agregue una pizca de sal y pimienta y mezcle.
  7. Rocíe esta mezcla de manera uniforme sobre el pollo y las verduras.
  8. Regrese la sartén una vez más y hornee por otros 20-25 minutos o hasta que el pollo esté cocido y sirva con vegetales.
  9. ¡Disfruta de inmediato!